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[特产小吃]
湖州特产--震远同“茶食四珍”
日期:2011-04-18 08:40:50
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湖州老字号震远同的玫瑰酥糖、椒盐桃片、南枣核桃糕和牛皮糖,被称为茶食四珍,在江浙一带久享盛誉。相传在清咸丰七年(1857年),湖州菱湖镇沈震远开了一家茶食店,其自产自销的茶食美味可口。玫瑰酥糖口感松酥滋润,满口甜香。酥糖的核心呈玫瑰色,入口即化...
[特产小吃]
南浔土特产--南浔熏豆茶
日期:2011-04-18 08:31:58
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熏豆茶是南太湖地区的传统土特产品,农家待客素有自制和饮用此茶的习俗。历史源远流长,为太湖传统风味之一绝。目前,我市许多地区还保持着这一待客习俗。许多农家还用锅粢茶、熏豆茶和绿茶作为招待毛脚女婿首次登门的礼仪。换句话说,也就是毛脚女婿喝了甜...
[特产小吃]
南浔特产--南浔太湖四宝
日期:2011-04-18 08:30:53
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南宋姜夔赞称湖州为水晶宫,元书画家赵孟頫自称水晶宫道人。水晶宫中宝贝多,突出的是鱼类。以城北濒太湖水域来说,就有 银鱼、鲚鱼、白虾、角鱼四宝。 银鱼,古称脍残鱼,俗称面条鱼,通身滚圆透明似雪,像一根白玉琢成的簪子,只有眼睛是黑的。太湖里的银...
[特产小吃]
南浔美食--南浔周生记馄饨
日期:2011-04-18 08:30:10
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周生记馄饨与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同酥糖同为湖州四大名点。周生记馄饨煮熟后,白嫩细腻,光润晶莹,遂被誉为水晶元宝和双羽鸟。 周生记馄饨由周济相创办。据说,1930年间,周济相看到丁莲芳千张包子店生意兴隆,便也开了家千张包子店与之竞争。...
[特产小吃]
南浔美食--南浔刘家大蹄
日期:2011-04-18 08:28:38
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本品采用民间传统工艺烧制而成,原为南浔人过年过节最喜欢的主打菜之一。...
[特产小吃]
南浔美食--南浔诸老大粽子
日期:2011-04-18 08:27:43
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清光绪四年(公元1878年),绍兴人诸光潮来湖州,初在震远茶食店当学徒,继而裹粽卖粽,因粽子鲜美而闻名湖城,人称诸老大(意即第一),后于1910年自开诸老大粽子店。 诸老大粽子选料讲究,配方严格,烧煮有方,因此,具备色、香、味、形的特色。甜粽黑白分明,...
[特产小吃]
南浔美食--南浔双林姑嫂饼
日期:2011-04-18 08:26:34
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双林姑嫂饼是双林传统名点。相传,清道光年间,双林镇闵家巷有个马大娘,身体欠佳,儿媳知婆母爱甜食,遂动手做甜饼孝敬。做饼时,姑娘调皮,乘嫂不备,在甜饼中放一撮盐。马大娘一尝,咸甜可口,其味独特,食欲大增。从此,双林人就将这种制作方法广为引用...
[特产小吃]
南浔美食--南浔香大头菜
日期:2011-04-18 08:24:02
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大头菜又名疙瘩莱,是芥菜的变种之一。早在新石器时代我国就已有芥菜等蔬菜的种植史。据历史记载,浙江的产区很多,但以吴兴南浔镇所产的最著名。 南浔香大头菜是以鲜大头莱加工腌制而成,已有二百多年历史。它的主要产区在南浔镇四乡,品种有两种:一种是从...
[游记攻略]
古镇一日游攻略之南浔古镇
日期:2010-11-01 10:10:11
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南浔位于湖州市之东,与江苏省吴江县交界,历史悠久,经济发达,人文荟萃,环境秀美,且名胜古迹甚多,在明清时代就是一个典型的江南水乡名镇和旅游胜地。让我们来看看南浔古镇一日游行程该如何安排吧!...
[自驾车旅游]
自驾南浔经典一日游(图)
日期:2010-10-13 12:29:46
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南浔建镇多年,这里人文景观和古迹众多:小桥流水人家的明代建筑百间楼;驰名全国的嘉业藏书楼;江南园林佳作小莲庄;张静江、张石铭等名人故居;丝业会馆、明清石拱古桥等,与自然景观融为一体,成为浙江文化之瑰宝。 南浔 线路特色:从南到北,古镇精华一...
南浔位于湖州市之东,与江苏省吴江县交界,历史悠久,经济发达,人文荟萃,环境秀美,...
南浔古镇,属浙北地区,地处杭嘉湖平原北部,南连省城杭州,北濒太湖,东接天堂苏州,...
身为江南水乡六大古镇之一,南浔或许是最耐得住寂寞的一个。周庄有陈逸飞画过的方圆双...
太湖旅游度假区位于太湖南岸,湖州市区北部,距湖州市区8公里,有38米宽的大道与市区...